Рейтинг темы:
  • Голосов: 0 - Средняя оценка: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Что готовить в походе?
#31
Кашу с тушенкой! А еще в воду для каши можно добавить бульонные кубики.
Ответить
#32
Мы пеммикан с собой берем. Можно по-быстрому сгрызть на ходу, если время поджимает или в суп бросить, сразу вкус и наваристость.
Ответить
#33
А что это?
Ответить
#34
Картошечка хорошо в походе и тешенка  Big Grin
Ответить
#35
(06-08-2017, 21:26)admin Писал(а): А что это?

Высушенное перемомолотое мясо, сушеные перемолотые ягоды и свиной жир. Сибирские охотники такое делают, американские индейцы. Только Сибиряки еще сухари добавляют. Берете эту гадостную на вид смесь, лепите батончики вроде сникерсов, в целлофан и в рюкзак.
Получается вкусно, питательно и малый вес. Хранится годами. Если заблудился и приходится из тайги выходить, то на одной пеммиканине организм легко сутки держится не теряя энергии.
Ответить
#36
Очень нравится грузинская кухня. Что кто готовит?
Ответить
#37
(20-08-2017, 17:19)mimi Писал(а): Очень нравится грузинская кухня. Что кто готовит?

Я шашлыки готовлю из грузинской кухни. Только не маленький, кастрированный русский вариант, а настоящие грузинские из баранины, с длиной шампура почти метр и каждый кусок мяса с полкило Smile)) Попробовал такие в Дербенте, когда мне 12 лет было, другие конечно ем, но настоящие только те.
Ответить
#38
Хочу опробовать хинкали рецепт.
Ответить
#39
Могу вам предложить суп харчо рецепт приготовления в домашних условиях.
Суп «Харчо»
[Изображение: sm_30806.jpg]
Суп харчо, рецепт с курицей. Вкусный, ароматный, острый. Вообще-то это суп из говядины, но грузины довольно часто готовят суп харчо и из курицы.
Продукты
(на 6 порций)
Курица бройлерная - 1 шт.
Рис - 0,5 стакана
Чеснок - 1 головка
Масло сливочное - 50 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томат-паста - 2 ст. ложки
Зелень - 50-60 г
Соль - 1 ст. ложка

Все, что понадобится для приготовления супа харчо.
Как приготовить суп харчо:

Курицу промойте и порежьте на порционные кусочки.
Залейте курицу 2,5 л кипящей водой и варите до готовности (30-40 минут) на среднем огне под крышкой.
Промойте рис.
Выложите в бульон промытый рис. Когда он начнет набухать (через 10-15 минут), посолите суп.
Очистите, вымойте и мелко порежьте лук и морковь.
Чеснок очистите от кожицы, мелко порежьте.
В сковороде разогрейте сливочное масло.
Обжарьте овощи на среднем огне, помешивая 2-3 минуты.
Перед окончанием жарки добавьте томатную пасту.
И хорошо перемешайте.
Чеснок переложите в сковороду к овощам. Тушите овощи вместе около 5–7 минут на самом маленьком огне, помешивая.
Переложите овощи в суп.
Отдельно приготовьте заправку для супа харчо. Очистите и порежьте чеснок, затем немного подавите его. Вымойте и нарежьте зелень.
Чеснок смешайте с мелко порубленной зеленью укропа и базилика.
Наш суп харчо готов. При подаче посыпать заправкой.
Приятного аппетита!
Ответить
#40
Вкусный  обед - макароны по флотски рецепт с фаршем.
Макароны с фаршем
[Изображение: sm_129901.jpg]
Макароны с фаршем - прекрасный вариант для полноценного, сытного обеда или ужина.
Продукты 
(на 4 порции)
Макароны - 200 г
Фарш (говядина, свинина) - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Томатная паста - 1 ст. л.
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Соль
Перец черный молотый

Как приготовить макароны с фаршем:

1. В кипящую подсоленную воду засыпать макароны. Варить, согласно инструкции на упаковке. 

2. Пока варятся макароны, лук почистить и порезать мелким кубиком. Чеснок почистить и измельчить. 

3. В разогретую сковороду налить масло и обжарить лук на среднем огне до легкой золотистости. В конце добавить чеснок и обжаривать еще секунд 30.

4. Обжаренный лук отодвинуть на самый край сковороды, увеличить огонь, добавить фарш и обжаривать его, разбивая комочки. Огонь должен быть большим, поскольку фарш пускает воду, а фарш нужно не тушить, а именно обжаривать. Весь процесс займет около 5 минут.

5. К фаршу добавить соль, перец, томатную пасту и немного воды. Всё перемешать, закрыть крышкой и потомить несколько минут.

6. С макарон слить воду, промыть и добавить к фаршу. Перемешать макароны с фаршем.
Ответить


Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
Здравствуйте, Гость
Вы должны зарегистрироваться перед созданием сообщений.


  

Пароль
  






Официальные группы
ЖК Видный город
в социальных сетях


Поиск

(Расширенный поиск)

Статистика форума
» Участников: 1,627
» Последний зарегистрировавшийся участник: aarushahuja
» Всего тем: 220
» Всего сообщений: 5,277

Вся статистика

На форуме
На форуме пользователей: 1013.
» 0 Участник(ов) | 1013 Гость(ей)

Жилой комплекс «Видный город» расположен в 6 км от Москвы по Варшавскому шоссе, в зеленом уголке Подмосковья, богатом историческими усадебными традициями (рядом усадьба Суханово) и природными достопримечательностями. До ближайшего метро – 12 минут езды. «Видный город» станет первым на юге Подмосковья жилым комплексом в формате «Города для жизни», который сочетает в себе доступную стоимость, инфраструктуру бизнес-класса и авторскую архитектуру премиум-сегмента. Этот формат хорошо известен и признан на северо-западе Московской области, где уже построены «Город набережных», «Опалиха О2» и строятся «Солнечная система», «Опалиха О3» и город-курорт «Митино О2».